泡椒墨魚仔
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善良strip
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泡椒香辣~墨魚仔鮮美~下酒下飯都是完美的神器
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
墨魚仔處理清洗乾淨 -
步驟 2/8
放水中輕微焯燙至變色
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步驟 3/8
撈出瀝水備用
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步驟 4/8
姜去皮切絲，大蒜切片，蔥切小段，花椒燈籠椒備好
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步驟 5/8
起鍋加入薑絲，蒜片，蔥段，花椒，豆瓣醬炒出香味紅油
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步驟 6/8
加入紅泡椒，醬油，少許清水煮開
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步驟 7/8
加入墨魚仔翻炒片刻
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步驟 8/8
最後加少許鹽翻炒均勻即可
小貼士
墨魚仔輕微焯水就可以了，不要焯水過度會變硬變老，咬不動
釋出於 2024-12-21
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