乾燒菜花
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姥姥告訴我這道菜要多放薑末和醋！味道才夠足！其實我不喜歡菜花，覺得味道怪怪的，不過姥姥的乾燒菜花真的很開胃吶！是不是因為醋和姜比較多哇…但事實是真的好吃啊！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/2
將洗淨切好的菜花放入盤子，然後…將所有調料均勻撒到生菜花上！（你沒看錯）薑末要在最上面一層，白糖和醋一定要均勻撒好。然後，醃製一會兒 -
步驟 2/2
裝盤就好啦～
小貼士
為保證菜花莖幹是綠顏色，最好選購散開的有機菜花，在翻炒時不能加水，這樣炒好的菜花才又脆又好看！
釋出於 2018-07-21
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