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黃豆醬燒菜花
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periodical企鵝

我特別喜歡黃豆醬的香味,今天用它來燒菜花,特別的美味,很下飯,一點都不輸肉菜呢!

時間:10分鐘內
食材
菜花 1個
黃豆醬 1.5勺
蒜頭 3瓣
小米椒 2個
適量
生粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好材料.
  • 步驟 2/7
    菜花掰小塊,洗淨,蒜頭剁碎,小米椒切丁.
  • 步驟 3/7
    蒜沫、小米椒下炒鍋爆香.
  • 步驟 4/7
    下菜花翻炒5分鐘.
  • 步驟 5/7
    加入清水,調入黃豆醬.
  • 步驟 6/7
    翻炒均勻,燜煮5分鐘.
  • 步驟 7/7
    生粉勾芡,調入鍋中,大火收汁,關火.黃豆醬燒菜花完成了!
小貼士

黃豆醬很鹹香,所以此道菜無需放鹽及其它材料!

釋出於 2024-01-21
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