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甜辣蘿蔔乾
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沙輛頁透老
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我特別喜歡吃蘿蔔乾 以前每年媽媽都會曬很多 所以每次吃這道菜都會想起老媽 我有一位好媽媽 懇求時光你別傷害她
時間:10-30分鐘
食材
蘿蔔乾
一把
青椒
一根
紅辣椒
一根
蒜
半頭
老抽
一湯匙
鹽
一勺
糖
一湯匙
醬油
一湯匙
辣椒油
兩勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
蘿蔔乾水泡發40分鐘左右 撈出擠幹水份
步驟 2/5
蒜切碎待用
步驟 3/5
辣椒油 我喜歡辣的 放的多些 可以按喜好增減
步驟 4/5
鍋中放油 放入蒜翻炒 爆出香味放人青紅辣椒絲 炒勻 放入蘿蔔乾 待蘿蔔乾發白 放入糖翻炒 均勻後 放入鹽醬油老抽 炒勻 出鍋前放人辣椒油 我喜辣放兩大匙
步驟 5/5
裝盤 上菜 開吃嘍 老下飯了
釋出於 2018-10-25
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