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泰式甜辣蘿蔔條
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胥青煙離歌

看到超市裡賣的“泰式甜辣醬”,感覺色澤還是挺好看的。以前用的韓式辣椒醬多一些,這次用“泰式甜辣醬”醃漬一碟爽口小菜。就叫“泰式甜辣蘿蔔條。

時間:10-30分鐘
食材
白蘿蔔 600g
泰式甜辣醬 適量
適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    主料: 白蘿蔔
  • 步驟 2/9
    把洗淨的白蘿蔔切條。
  • 步驟 3/9
    放入盤中,加適量鹽醃漬1—2小時。
  • 步驟 4/9
    醃漬到白蘿蔔溢位水分就可以。
  • 步驟 5/9
    把醃漬好的白蘿蔔攥幹水分。
  • 步驟 6/9
    加入適量的“泰式甜辣醬”
  • 步驟 7/9
    按照自己的口味,再加適量白糖。
  • 步驟 8/9
    將其翻拌均勻,冷藏30分鐘。
  • 步驟 9/9
    裝盤,即可上桌食用。
小貼士

1、鹽和白糖的用量按照自己的口味放,不宜過多。

2、要想爽口,最好冷藏後食用

釋出於 2023-02-09
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