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泰式甜辣三文魚
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希望shabby

依然還是很喜歡生食三文魚，新鮮的三文魚，細膩綿軟入口即化。今天來個多種搭配，芒果的酸甜，紫甘藍的清爽，加薯片的香脆，最後再用泰式甜辣醬來提味，多重口感層次豐富，很適合做餐前的開胃冷盤。

時間:10分鐘內
食材
三文魚 適量
原味薯片 適量
芒果 一個
紫甘藍 適量
甜辣醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    1、材料準備;
  • 步驟 2/7
    2、將三文魚切片，碼在薯片上；
  • 步驟 3/7
    3、紫甘藍橫著切成細條狀；
  • 步驟 4/7
    4、芒果去皮後切成與薯片差不多長度的條狀；
  • 步驟 5/7
    5、如圖裝盤；
  • 步驟 6/7
    6、泰式甜辣醬裝入小碟後放在中間即可。
  • 步驟 7/7
    2、將三文魚切片，碼在薯片上；
釋出於 2020-09-17
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