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泰式甜辣醬蒸魷魚
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ohm天穹

今天,大廚‍教你製作吃不胖的『泰式甜辣醬魷魚』,只需幾個步驟就能輕鬆搞定、簡單易上手 香甜鮮美的魷魚,配上的甜辣醬,甜甜辣辣,開胃又美味 小編認為,這是魷魚的一種超讚吃法,喜歡魷魚的你絕不能錯過

時間:10-30分鐘
食材
魷魚 400克
甜辣醬 40克
醬油 10克
10克
生薑 2片
1根
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    魷魚400克、甜辣醬️40克、醬油10克、油10克、生薑2片、蔥1根。
  • 步驟 2/7
    把生薑拍裂,小蔥切成絲
  • 步驟 3/7
    魷魚去膜、內臟、眼睛,洗乾淨
  • 步驟 4/7
    加油、薑絲、甜辣醬把魷魚的內外抹勻,醃製15分鐘
  • 步驟 5/7
    方太蒸箱選擇普通蒸模式,當溫度達到100℃️,把碟子放入蒸盤中,置入蒸箱中層,蒸7分鐘左右即可
  • 步驟 6/7
    把魷魚取出後切成圈,在表面放上蔥絲,再淋上醬油、甜辣醬。
  • 步驟 7/7
    用甜辣醬蒸過的魷魚口感爽嫩,味道鮮辣,愛的就是這個味 你絕不能錯過 skr
小貼士

:食材的新鮮可以最大程度的喚醒味覺體驗

:甜辣醬塗抹均勻~味道會更好喲~

烹飪是賦予佳餚靈魂的過程,蒸食美味成就真實美味

釋出於 2020-07-03
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