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泰式甜辣醬
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傲凝砸
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超級百搭的一款辣醬,拌飯、拌麵、夾饅頭、配肉肉……真是怎麼都好吃。
時間:30分鐘-1小時
食材
辣椒
500g
大蒜
2個
番茄醬
200g
糖
200g
鹽
40g
白醋
適量
生抽
適量
雞精
適量
油
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
辣椒去蒂,洗淨。
步驟 2/10
辣椒和蒜用攪拌器打碎
步驟 3/10
鍋裡放油燒熱
步驟 4/10
煸炒薑末
步驟 5/10
放辣椒翻炒
步驟 6/10
放蒜末翻炒
步驟 7/10
加水,放調味料。口味我還是建議嘗一下,適合自己的才是最好的。
步驟 8/10
加入番茄醬,大火燒開,小火熬。
步驟 9/10
熬到湯汁漸濃稠,加少許水澱粉。
步驟 10/10
出鍋裝瓶。
小貼士
無
釋出於 2019-12-05
91
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