jxcaipu logo
蒜炒西蘭花
6.5萬 熱度 28 收藏
凹臣遣徘守

簡單易學又好吃

食材
西蘭花 兩棵(中等大小)
3瓣左右
適量
適量
味精 適量
澱粉水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    西蘭花要先焯熟,只要梗的部分煮至微軟即可撈出,過冷河後瀝水待用(煮的時候記得要倒點油在水裡,這樣煮出來的蔬菜才會翠綠不會發黃)
  • 步驟 2/2
    另起鍋下油,然後把蒜爆香,倒入已經灼熟的西蘭花,用中大火煸炒一會兒,加入適量的鹽,糖,味精調味,炒均後加入適量的澱粉水,炒至收汁即可出鍋
釋出於 2019-02-18
相關菜譜
寫評論