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辣炒豬心
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香辣爽口,下飯必備
食材
豬心
適量
蔥花,蒜瓣
適量
尖椒
適量
鮮紅川椒
適量
鹽
適量
蠔油
適量
生抽
適量
雞精
適量
料酒
適量
大料
適量
薑片
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
豬心冷水下鍋,放料酒薑片,煮至豬心用筷子可以輕鬆扎透即可,撈出晾涼備用
步驟 2/5
尖椒,川椒洗淨切好備用
步驟 3/5
豬心切片裝盤備用
步驟 4/5
鍋裡放少許油,油熱後放豬心翻炒,炒至金黃,放入蔥花,蒜掰,蠔油,生抽,鹽繼續翻炒,最後放入尖椒雞精,翻炒至尖椒變色即可
步驟 5/5
OK了哦,好吃下飯,男女老少都愛哦
釋出於 2019-02-16
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