辣炒豬心
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亦桃誰予琴亂
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從小就喜歡媽媽炒的豬心，因為媽媽會提前把豬心用材料煮熟入味，味道真是獨特好吃，然後加入一些青椒，入鍋大火爆炒幾分鐘，真是錦上添花了，豬心口感軟嫩清香，青椒微辣，是一道美味的家常菜，這麼多年了。還是喜歡媽媽炒菜的味道，和米飯搭配吃更加好吃
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4
豬心切成小片，辣椒切成絲或者圈，切薑絲，蔥花備用 -
步驟 2/4
鍋中加油，加入薑絲和蔥花末爆香
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步驟 3/4
加入辣椒炒出辣味
-
步驟 4/4
加入豬心翻炒3分鐘，調味出鍋
小貼士
豬心最好提前煮熟
釋出於 2022-03-22
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