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韭菜炒雞蛋
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晁蓋distinguish
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好久沒吃韭菜炒雞蛋了突然有點想念!韭菜作餡對於胃不好的同學來說很恐怖。所以想吃韭菜可以簡單炒下哦!
食材
韭菜
300g
雞蛋
2個
豆油
適量
鹽
適量
味精
適量
花椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
摘韭菜,洗淨後切段
步驟 2/7
這個就是打雞蛋。
步驟 3/7
熱鍋起油,倒入蛋液
步驟 4/7
煎至蓬鬆即可盛碗備用
步驟 5/7
起鍋入油,倒入韭菜段反超
步驟 6/7
倒入煎好的雞蛋,加鹽花椒繼續翻炒,三五分鐘即可不然韭菜就水了
步驟 7/7
撐盤即可
小貼士
韭菜一定要多衝洗幾遍哦!
釋出於 2019-02-04
10
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