jxcaipu logo
家常菜——皮皮蝦
10.7萬 熱度 45 收藏
祈禱vanish

蝦，作為年夜飯是一道不可或缺的菜式，河蝦，海蝦，皮皮蝦，各顯神通～我們家口味重，蝦是以入味的形式來烹飪。

食材
皮皮蝦 一斤
姜 一塊
蒜 一顆
辣椒 幾顆
醋 4勺
細砂糖 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    皮皮蝦清洗乾淨控水～
  • 步驟 2/5
    熱油鍋，把蝦直接炸熟～撈起控油備用。
  • 步驟 3/5
    薑絲，蒜頭，辣椒用油爆出味～
  • 步驟 4/5
    入皮皮蝦，新增3～5調羹醋，1勺細砂糖，少許老抽翻炒入味～
  • 步驟 5/5
    好吃得想把蝦皮一起吞了！
釋出於 2018-12-19
33
相關菜譜
寫評論