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韭菜炒鮑魚
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紫煙追夢從玉

某日想吃鮑魚，又不想麻煩的成果

食材
韭菜 一小把
鮑魚 10個
姜 3片
生抽 一勺
料酒 一勺
鹽 一勺
糖 半勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    鮑魚去殼、去內臟和牙，清水沖洗乾淨
  • 步驟 2/3
    清洗好的鮑魚和薑片一起放入開水中略煮2分鐘，然後撈出過涼水切片。韭菜切段。
  • 步驟 3/3
    鍋中加少許油，油熱放入切好的鮑魚片加料酒翻炒，2分鐘後放韭菜，然後加生抽、鹽、糖，繼續翻炒到韭菜熟就可以出鍋了。
小貼士

簡單好做，味道還不錯！

釋出於 2018-12-09
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