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蝦米炒秋葵
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郗天青色等煙雨
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時間:10-30分鐘
食材
秋葵 300克
蝦米 15克
蒜 2瓣
鹽 1/2茶匙
雞精 1/2茶匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    秋葵洗淨切片，蝦米洗淨泡發好，蒜剁成茸待用。
  • 步驟 2/3
    油燒熱油鍋爆香蒜茸和蝦米。放入秋葵繼續翻炒。
  • 步驟 3/3
    淋入少許清水，炒至秋葵出黏滑汁液，撒入鹽和雞精。翻炒均勻即可上碟。
釋出於 2019-02-01
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