感覺我這裡好像長年都有秋葵，有時挺貴的，大概十澳幣一公斤。最近不知什麼原因才七澳幣一公斤，就又買了些回來。我特別喜歡秋葵的那種粘粘的口感，況且秋葵營養價值挺高的，應該常吃。

秋葵的根在中醫上有清熱解毒、去膿和疏通血脈的功效，還能治筋骨損傷。秋葵含胡蘿蔔素及維生素A，對眼睛、皮膚都有幫助。秋葵所含的特殊黏液，可以保護腸胃道；纖維則能幫助消化，預防便秘，防止貧血及骨質疏鬆。但是秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜，陰虛體質者如胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不宜過量；腸胃功能較差者，過食可能造成腹瀉。

老虎蝦上次買了一公斤分三包放入冰箱，如今只剩下了這最後一包。以前炒秋葵的時候試過與雞肉、三文魚等搭配，效果都不錯，今天就試試秋葵搭配蝦好了。話說從國內帶回來的瓶裝薑絲，正好解決了我這裡姜超級貴的煩惱，謝謝贈送這份禮品給我的遠方好友。