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蒜蓉肉末粉絲（另類版螞蟻上樹）
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想喝醉

一個人在家，冰箱裡什麼也沒有，只能用僅有的食材做一頓午餐，即是菜又是飯，飽飽的！

時間:10-30分鐘
食材
肉末 適量
粉絲 適量
蒜 適量
姜 適量
耗油 適量
生抽 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    粉絲用涼水泡軟備用！
  • 步驟 2/7
    肉切末（肉餡為佳）
  • 步驟 3/7
    姜蒜切末，蒜可多些（最好加些青紅辣椒）
  • 步驟 4/7
    熱鍋，加食用油，把肉末翻炒至白色！
  • 步驟 5/7
    把配菜加入，炒至香氣出來，加生抽，耗油（稍微多放些事），少許鹽，翻炒後加入小半碗水！
  • 步驟 6/7
    加入粉絲，直至湯汁收完，加少許味精！
  • 步驟 7/7
    出鍋啦！（即是菜又是飯）
小貼士

配菜可以加一些青紅辣椒。PS:自己可以DIY！

釋出於 2019-02-28
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