肉末粉絲煲「miu的食光記」 - 肉末粉絲煲「miu的食光記」的做法,肉末粉絲煲「miu的食光記」怎麼做好吃,肉末粉絲煲「miu的食光記」的家常做法 - 京細菜譜

肉末粉絲煲「miu的食光記」

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【肉末粉絲煲（螞蟻上樹）】

麻辣鮮香的大牌下飯菜，絕對讓飯遭殃，就是喜歡肉末粘在粉絲上的爽滑感~彈性十足~哈哈~

食材

肉末適量

紅薯粉適量

洋蔥適量

蔥適量

姜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

製作好製作肉末粉絲煲的食材。肉末、紅薯粉、洋蔥、蔥、姜、蒜、香菇、紅椒、生抽、老抽、豆瓣醬、料酒、糖
步驟 2/10

紅椒切碎。
步驟 3/10

香菇切碎。
步驟 4/10

洋蔥切碎。
步驟 5/10

姜、蒜切成碎末。
步驟 6/10

切好所有的輔料後，把紅薯粉在溫水裡泡軟。
步驟 7/10

鍋中倒一些油，然後把蒜末、薑末倒進去炒一下，再放進肉末炒到變色後加入豆瓣醬、料酒炒，接著放進香菇、洋蔥，加點生抽、老抽炒~
步驟 8/10

炒完後鍋中倒一些清水，撒些鹽、白糖，然後把泡軟的粉絲放進去和湯均勻的拌過後倒入砂鍋~
步驟 9/10

蓋上蓋，小火燜煮2-4分鐘~
步驟 10/10

勁道十足、爽滑至極的肉末粉絲煲出鍋啦~看著是不都流口水啦~你也快來做一鍋吧！

釋出於 2018-10-09