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肉末粉絲
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蕩淡

肉末粉絲裡的粉絲有嚼頭,勁道,和煲出來的粉絲口感很不一樣

時間:10分鐘內
食材
肉糜 125g
粉絲 50g
洋蔥 50g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備一顆洋蔥,125g肉末,一小把粉絲
  • 步驟 2/7
    將洋蔥切絲
  • 步驟 3/7
    泡發粉絲備用
  • 步驟 4/7
    熱鍋冷油,倒入洋蔥煸炒至稍微變色
  • 步驟 5/7
    然後加入肉末繼續煸炒出油
  • 步驟 6/7
    待肉末變色後再加入粉絲,加點水,繼續煸炒
  • 步驟 7/7
    炒至粉絲上色了即可
小貼士

肉末不能太瘦了,肉末粉絲就是要有點油才好吃

釋出於 2022-04-11
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