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酸辣涼薯(酸辣豆薯)
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綠豆crash

天熱沒胃口,吃點酸辣的提提胃口~

時間:10分鐘內
食材
涼薯(豆薯) 一個
辣椒醬 一勺
兩勺
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    涼薯(豆薯)切片,將辣椒醬和醋調勻。
  • 步驟 2/2
    鍋內放油加熱,油熱後轉中火,下涼薯翻炒,放鹽,炒勻,待開始脫生時放調好的辣椒醋汁,試試味道OK就裝盤即可。圖忘記拍了,天熱的。。。
小貼士

辣椒醋汁調的時候可以味道合適,但下鍋後可能不夠酸或偏酸,最好出鍋前試味,味道不夠補足就好了~

釋出於 2018-09-11
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