Name: 驢打滾小涼糕（方便快捷）
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 糯米粉 150g; 溫水 160g; 白糖 20g; 豆沙 適量; 植物油 一丟丟; 抹茶粉，可可粉，黃豆粉，椰蓉，芝麻 適量

驢打滾小涼糕（方便快捷）

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一隻知了o

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驢打滾從小吃到大，小時候2元錢能買一大塊並且吃的飽飽的，現在20元也就買那麼一塊，味道也就一般般！

此配方方便快捷，廚房小白也是手到擒來！成功率120%~~~

食材

糯米粉 150g

溫水 160g

白糖 20g

豆沙適量

植物油一丟丟

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烹飪步驟

步驟 1/3

糯米粉，溫水，白糖攪拌均勻，無顆粒狀，蓋上保鮮膜微波爐高火7分鐘！（用鍋蒸大約20分鐘）
步驟 2/3

先用勺子攪拌幾下，等到降溫，手摸一點油，拿起麵糰揉捏幾下然後用擀麵杖趕開成長方形狀，均勻摸上豆沙陷（同時可以放些蔓越莓）捲成長條，在表面撒上抹茶粉，可可粉，椰蓉，黃豆粉，芝麻其中一樣，切成小塊即可！
步驟 3/3

味道棒棒噠

小貼士

不管是用微波爐還是蒸麵團，一定要蓋上保鮮膜，沒有保鮮膜就用盤子蓋上！

釋出於 2018-08-24

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