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芝麻首烏黑棗黑豆漿(四黑豆漿)
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辛老酒挽舊友

豆漿的新花樣,“四黑豆漿”就像“五黑粥”一樣,適合冬季補腎養生,濃郁香醇。

黑豆被古人譽為腎之谷,味甘性平,不僅形狀像腎,還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效。

何首烏有補肝腎、益精、補血的作用,頭髮早白、腰膝軟弱、筋骨痠痛等等都適合吃。

黑芝麻也是補肝腎,潤腸燥。注意,有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食。

黑棗用的是去寧夏旅遊帶回來的特產,它和紅棗一樣補血,但沒有紅棗上火。

食材
黑豆 半杯
首烏粉 一勺
黑芝麻粉 一勺
黑棗/紅棗 6顆
2000毫升
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    黑豆浸泡4小時以上,黑棗去核。
  • 步驟 2/3
    所有材料倒入破壁料理機,加入兩勺首烏芝麻粉,加2000毫升水,約兩大碗,用豆漿功能打35分鐘。
  • 步驟 3/3
    出鍋,搭配澱粉類主食,營養均衡
小貼士

黑棗和紅棗一樣補血,但沒有紅棗上火。沒有黑棗用紅棗也可以,紅棗更甜一些。

釋出於 2018-07-09
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