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寶寶天然增味劑-（黑芝麻粉、黑芝麻醬）
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屯遜律賢鬧

黑芝麻具有蛋白質、脂肪、糖類、芝麻酚、維生素A和E、卵磷脂、鈣和鐵等多重礦物質

簡單來說：寶寶多吃黑芝麻有好處哦！

食材
黑芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黑芝麻適量，洗淨
  • 步驟 2/7
    過篩 控水，反覆多次
  • 步驟 3/7
    放入烤箱，上下熱風 80°25分鐘烘乾
  • 步驟 4/7
    中途觀察，可以用筷子撥開看看
  • 步驟 5/7
    上下火，烤箱 180讀10分鐘 烤熟
  • 步驟 6/7
    料理棒打碎成粉
  • 步驟 7/7
    入乾淨容器，密封（儘快食用）（最後一步，可以加核桃油or橄欖油 打成黑芝麻醬）
小貼士

1.可以使用免洗芝麻（省略烘乾等步驟，直接烤）

2.烤制過程，多次觀察，避免烤糊

3.打磨和裝瓶都要無水，不然容易壞

寶寶拌麵，米粉都可以新增進去

釋出於 2018-10-27
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