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葛粉燕麥糕（消滅葛粉、藕粉的獨家配方）
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忇筱園春色暨春

家有老人和寶寶，經常研究做些健康點心，於是便有了這一款超級簡單加超級美味的葛粉燕麥糕，獨家奉獻請笑納。

食材
葛粉 50克
燕麥片 100克
水 200
葡萄乾 一小把
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    取葛粉50克
  • 步驟 2/4
    取燕麥片100克（快熟燕麥片、即食燕麥片均可）
  • 步驟 3/4
    將兩者放入料理機，加水打成糊狀，倒入容器（不粘盤最好，普通陶瓷碗也可以），撒上葡萄乾。
  • 步驟 4/4
    冷水上鍋，水開後再蒸20分鐘即可。等稍微冷一些再脫模，整個燕麥糕會完整地掉出來。如需切塊，請給刀子沾點水。
小貼士

1、愛吃甜一點的請加點糖，我這個是利用了葡萄乾的甜味，燕麥糕本身不甜。

2、這款燕麥糕是為消耗家裡的葛粉而設計，如果沒有，可以用藕粉或澱粉代替，用量相同。

釋出於 2018-06-17
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