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輔食日誌 | 酸奶香蕉燕麥撻(12M+)
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漷月池申申

香蕉屬高熱量水果,香蕉果肉營養價值頗高,含碳水化合物、蛋白質、多種微量元素和維生素。香蕉有促進腸胃蠕動、潤腸通便、潤肺止咳、清熱解毒、助消化和滋補的作用。香蕉容易消化吸收,小孩可以安心地食用,並補給均衡的營養。

酸奶是一種很好的輔食,酸奶蛋白質含量高,鈣含量高,而且牛奶蛋白是全部水解,所以不用擔心過敏,此外,酸奶當中的乳酸菌對腸道蠕動有好處。厭倦了喝奶的寶寶也可以透過喝酸奶保證奶量的攝入。

燕麥富含膳食纖維、維生素、鈣、鐵、鎂等多種物質,有利於寶寶的生長發育。但是有的寶寶對燕麥過敏,建議寶寶8個月後可以少量食用。燕麥還可以搭配紅棗、核桃等熬製成粥。

時間:10-30分鐘
食材
燕麥片 100g
香蕉 1根
無糖酸奶 適量
藍莓 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備食材
  • 步驟 2/5
    將香蕉壓成泥,和麥片充分混合至溼黏的狀態
  • 步驟 3/5
    把混合好的香蕉麥片放入馬芬模具中,沿著模具邊緣擠壓至完全貼合,並在中間挖出一個洞
  • 步驟 4/5
    烤箱170度預熱10分鐘後將模具放入烤箱中層,上下火170度烤20分鐘左右。取出即可脫模,晾涼後倒入酸奶,加入裝飾用的藍莓或其他水果即可
  • 步驟 5/5
    做好了
小貼士

撻水要過濾兩遍

釋出於 2018-07-24
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