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輔食日誌 | 椰漿玉米麵鬆餅（12M+）
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殷素素outlet
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時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 50g
玉米麵 80g
牛奶 150g
白砂糖 10g
椰漿（或酸奶） 30ml
雞蛋 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材: 低筋麵粉50克，玉米麵80克，牛奶150克，白砂糖10克，椰漿30毫升（也可以用等量酸奶代替），雞蛋一個
  • 步驟 2/9
    將低筋麵粉和玉米麵混合過篩
  • 步驟 3/9
    依次倒入白砂糖、牛奶和椰漿（也可以用酸奶代替），攪拌均勻至無干粉顆粒
  • 步驟 4/9
    依次倒入白砂糖、牛奶和椰漿（也可以用酸奶代替），攪拌均勻至無干粉顆粒
  • 步驟 5/9
    依次倒入白砂糖、牛奶和椰漿（也可以用酸奶代替），攪拌均勻至無干粉顆粒
  • 步驟 6/9
    依次倒入白砂糖、牛奶和椰漿（也可以用酸奶代替），攪拌均勻至無干粉顆粒
  • 步驟 7/9
    打發全蛋至畫紋路不會很快消失
  • 步驟 8/9
    打發全蛋至畫紋路不會很快消失
  • 步驟 9/9
    打發好後倒入麵粉糊中，用切拌或翻拌的方法混合均勻
小貼士

鬆餅建議一定要搭配果醬或者糖漿水果之類的食用，味道才最最佳。

釋出於 2019-02-20
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