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天然“抗衰劑”：雙椒玉米粒

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blaze思如

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在農村，玉米一直作為“飼料”存在。

時間:10分鐘內

食材

玉米粒 200g

青椒 1個

甜椒 1個

鹽 1茶匙

生抽 1茶匙

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

玉米粒完整地剝下來，用淡鹽水浸泡片刻，洗淨備用。我拍照片的時候，玉米還沒來得及洗；
步驟 2/11

青椒去蒂去籽，洗淨後，切成青椒丁；
步驟 3/11

甜椒用同樣的方法，洗淨切丁備用；
步驟 4/11

鍋置火上，燒熱後，倒入適量植物油燒熱；放入花椒，小火煸香；
步驟 5/11

放入玉米粒，大火翻炒；
步驟 6/11

玉米粒炒至8分熟後，放入青椒丁、甜椒丁，繼續翻炒；
步驟 7/11

調入適量白砂糖，翻炒均勻；
步驟 8/11

調入適量生抽；
步驟 9/11

食材都熟了之後，調入適量鹽；
步驟 10/11

調入適量雞精；
步驟 11/11

翻炒均勻，關火，起鍋。

小貼士

1、玉米最好現吃現剝，如果剝下來的玉米不能立即使用，就用保鮮袋紮緊，放入冷凍室儲存；

釋出於 2018-06-19