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雙椒玉米
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帽子

我愛吃糯玉米，可家人更愛吃甜玉米。用糯玉米做煮玉米，都沒人吃。沒法子，我只好剝了糯玉米，用來炒辣椒吃。嗯，這樣的炒玉米，家人很喜歡。

時間:10分鐘內
食材
玉米 200g
二荊條 20g
美人椒 20g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好食材：玉米剝粒，二荊條美人椒。
  • 步驟 2/8
    玉米洗淨，去掉玉米鬚，備用。
  • 步驟 3/8
    二荊條美人椒去蒂洗淨，切丁。
  • 步驟 4/8
    煮鍋裡倒入清水燒開，放入玉米略煮一煮。
  • 步驟 5/8
    炒鍋燒熱，倒入適量植物油繼續燒熱。
  • 步驟 6/8
    放入玉米大火翻炒。
  • 步驟 7/8
    放入二荊條，美人椒翻炒。調入適量鹽，雞精。
  • 步驟 8/8
    翻炒均勻關火，出鍋。
小貼士

1、口味可根據個人喜好調整。

2、玉米可以不用煮，但煮過的玉米很容易炒熟。

釋出於 2019-11-01
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