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雙椒玉米粒
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若鄒落水無痕蔚墦

玉米一直都是我愛吃的蔬菜。怎麼做都好吃，想著上次教學自己做的雙椒炒蛋養顏又美味，於是自己這次乾脆買來玉米來搭，感覺很是不錯，炒了一碟，小傢伙吃掉了一大半。還告訴媽媽，紅色的辣椒辣，綠色的辣椒不辣，把紅色的全部放媽媽碗裡。呵呵，其實，在我看來這兩個辣椒都沒有辣味。

玉米具有調中開胃，益肺寧心，清溼熱，利肝膽，延緩衰老等功能。玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5－10倍。

時間:10分鐘內
食材
玉米粒 200g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
青椒 1個
紅椒 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好食材。
  • 步驟 2/7
    雙椒冼淨切小片。蒜切末。
  • 步驟 3/7
    鍋內熱油，爆香蒜末。
  • 步驟 4/7
    倒入雙椒翻炒片刻。
  • 步驟 5/7
    倒入玉米粒翻炒熟。
  • 步驟 6/7
    加適量的鹽調味，生抽調色即可。
  • 步驟 7/7
    成品圖。
小貼士

炒的時候要注意火候，否則容易炒焦。

釋出於 2023-04-03
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