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首烏黑芝麻糊
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杆丫丫個呸的個

外面有些黑芝麻糊不僅還糖粉很高，而且加入過多的澱粉，影響了它的養生療效，還是自己在家制作最好了。於是買回黑芝麻等原料，打算自己動手、豐衣足食。為了有更好的烏髮療效，我製作黑芝麻糊時加了點何首烏，它具有補益精血、烏鬚髮、強筋骨、補肝腎，但是它的中藥味道有點大，所以只需加非常小了兩塊就夠了。

時間:10分鐘內
食材
黑芝麻 200克
糯米 100克
何首烏 2塊
水 400克
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將黑芝麻和糯米放入破壁機的水壺中；
  • 步驟 2/8
    再加入兩小塊何首烏；
  • 步驟 3/8
    加入一塊冰糖；
  • 步驟 4/8
    加入適量的水；
  • 步驟 5/8
    開啟破壁機， 將所有攪拌碎；
  • 步驟 6/8
    將攪拌好的黑芝麻糊倒入鍋中；
  • 步驟 7/8
    不停的攪拌，煮開後再煮上一、兩分鐘，煮好的黑芝麻糊裝入小碗中。
  • 步驟 8/8
    可以開吃了。
小貼士

1. 黑芝麻糊的比例大約是水、黑芝麻和糯米是4：2：1， 何首烏只需加兩小塊即可， 糖按個人喜好加入就好；2. 用破壁機將它們攪拌碎後加入鍋中加熱， 注意要不停的攪拌， 避免糊鍋。

釋出於 2023-04-25
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