“一股濃香，一股溫暖”這段黑芝麻糊的廣告詞已經深入人心，其實人們更惦記的是黑芝麻糊那誘人的香濃味道，要知道黑芝麻糊是一道中國特色小吃，是我們很多人從小吃到老的甜品, 也是承載幾代人記憶的傳統美食。

黑芝麻糊也是一種養生保健的食品，吃黑芝麻糊對人體的健康有很大的好處，黑芝麻糊含有豐富的不飽和脂肪酸，鈣，鐵，各種維生素的含量也是相當高的；同時它具有烏黑頭髮的效果常吃黑麻糊可以讓白頭髮變黑，很多許多洗髮產品也是用黑芝麻做成的。在寒冷的冬季時食用，它提供能量幫助溫暖我們的身體。

但是外面有些黑芝麻糊不僅還糖粉很高，而且加入過多的澱粉，影響了它的養生療效，還是自己在家制作最好了。於是買回黑芝麻等原料，打算自己動手、豐衣足食。為了有更好的烏髮療效，我製作黑芝麻糊時加了點何首烏，它具有補益精血、烏鬚髮、強筋骨、補肝腎，但是它的中藥味道有點大，所以只需加非常小了兩塊就夠了。

現代人壓力大， 很多人都早生白髮， 讓人特憂心， 試問誰不想擁有一頭烏黑的頭髮，特別是女性，烏黑秀美的長髮是女性自信的來源之一。因此要好好保養自己的頭髮， 這碗平價的保養品----首烏黑芝麻糊真是再合適不過了，香甜味道，一口一口暖在心裡，誰又能抗拒？