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黑芝麻糊
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今天試試自己做黑芝麻糊,真材實料,無新增,真不錯!

時間:10-30分鐘
食材
黑芝麻 10克
糯米 40克
20克
300毫升
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黑芝麻洗淨,控幹10分鐘。
  • 步驟 2/8
    熱鍋,不放油,倒入芝麻,不停翻炒,到芝麻噼裡啪啦跳起,離火晾涼。
  • 步驟 3/8
    糯米倒入鍋,翻炒至微黃。
  • 步驟 4/8
    黑芝麻和糯米放入料理機打成粉狀。
  • 步驟 5/8
    過篩到鍋裡。
  • 步驟 6/8
    放入白糖和水,攪勻。
  • 步驟 7/8
    開火煮至糊狀。
  • 步驟 8/8
    自制黑芝麻糊。
小貼士

過篩口感比較好。

釋出於 2025-02-06
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