南瓜黑芝麻糊
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小米椒哩
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南瓜黑芝麻糊
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/13
南瓜洗淨去皮，切成小塊 -
步驟 2/13
倒入鍋中，加適量的水
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步驟 3/13
煮開後改小火
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步驟 4/13
小火煮十幾分鍾，至南瓜軟爛
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步驟 5/13
用勺子背將南瓜壓成泥，盛出備用
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步驟 6/13
鍋中放冷水
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步驟 7/13
將糯米粉緩緩倒入水中
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步驟 8/13
邊倒邊攪勻
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步驟 9/13
小火煮熟後，加入南瓜糊
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步驟 10/13
將南瓜糊和糯米糊攪拌均勻
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步驟 11/13
加入一勺黑芝麻粉
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步驟 12/13
加入適量白糖
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步驟 13/13
加入少量豬油，煮至融化 加了豬油會比較香滑，不喜歡的可以不加
小貼士
小火慢煮，防止糊底
糖和油可依個人口味酌情增減
釋出於 2020-08-25
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