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烤蜂蜜黑芝麻糊小餅乾
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不開心obedience

自從有了烤箱，我就開始琢磨做些簡單的小甜品，我家有一些黑芝麻糊，今天特意做了這道類似於瑪格麗特的小餅乾，很薄，有點硬的感覺，含在嘴裡化。

食材
白麵 200g
澱粉 100g
黑芝麻糊 2袋
豆油 適量
蜂蜜 適量
白糖 2勺
鹽 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    黑芝麻糊兩袋
  • 步驟 2/14
    澱粉備好
  • 步驟 3/14
    把白麵和澱粉按照1和2的比例拌勻。
  • 步驟 4/14
    蜂蜜備好，一勺。
  • 步驟 5/14
    拌好的白麵和澱粉。
  • 步驟 6/14
    放入適量豆油，蜂蜜，白糖2勺，鹽。
  • 步驟 7/14
    和成麵糰。醒20分左右。
  • 步驟 8/14
    搓成長條
  • 步驟 9/14
    再揪成餃子那樣大的劑子。
  • 步驟 10/14
    用手指摁扁，放到烤盤中。
  • 步驟 11/14
    擺好了
  • 步驟 12/14
    放入預熱好的烤盤中。
  • 步驟 13/14
    上下火，180度，烤15分左右即可。
  • 步驟 14/14
    美食吧。
小貼士

烤箱要預熱。用玉米油比豆油效果還好。

釋出於 2023-01-09
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