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糯米糰子（滾黃豆粉）
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intermediate迷茫

一直都很愛糯米，發現家裡還有兩袋糯米，就搓了點糰子，在超香的黃豆粉裡滾一滾～

食材
糯米粉 適量
白糖 適量
黃豆粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將糯米粉倒在盆子裡（可根據自己的口味加適量白糖），逐量加開水（熱水）攪拌成麵糰。（注意:水不能過多，麵糰不能太軟，否則不易搓成定型的糰子。）
  • 步驟 2/4
    手上沾些糯米粉，取麵糰搓成糰子。大小隨意。
  • 步驟 3/4
    燒開一鍋水，放入團子，浮起後再滾四分鐘，看到糰子體積變大，撈出，放入準備好的黃豆粉拌白糖中。
  • 步驟 4/4
    在黃豆粉裡滾一滾就好啦。我喜歡再倒點白砂糖，邊吃邊沾更多粉，吃起來更帶感。
釋出於 2018-09-30
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