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醬爆肉丁
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皓月storm
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時間:10-30分鐘
食材
肉 250g
萵筍 90g
甜麵醬 3勺
料酒 2勺
澱粉 2勺
水 50ml
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    肉切丁，用澱粉拌勻，放點油。
  • 步驟 2/7
    萵筍切了，先入鍋炒一下。
  • 步驟 3/7
    切點薑片和蔥段
  • 步驟 4/7
    先炒一下萵筍。
  • 步驟 5/7
    熱鍋涼油放入肉丁，略炒出鍋。
  • 步驟 6/7
    將甜麵醬入鍋炒開，汁炒好放入肉丁和萵筍丁翻炒。放胡椒粉香油出鍋。
  • 步驟 7/7
    盛盤子上桌。
釋出於 2018-12-16
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