火爆香辣蟹
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若桃壹
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
蔬菜洗淨，螃蟹對半切開，切口蘸生粉 -
步驟 2/7
將螃蟹切口向下入油鍋煎至7分熟撈出，油留在鍋內下入花椒、大蒜、薑片爆香，放入麻辣底料翻炒均勻
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步驟 3/7
放入煎過的螃蟹翻炒入味
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步驟 4/7
放入蔬菜，順序是菇類先放，芹菜和洋蔥辣椒後放，稍微炒軟就好出鍋了
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步驟 5/7
出鍋時撒上小蔥和香菜
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步驟 6/7
這樣就完成了，老公收拾螃蟹時把蓋子扔了，其實不扔是最好，一同炸紅了出鍋了蓋上蓋是最好看的
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步驟 7/7
開動吧！
釋出於 2018-11-19
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