排骨燒扁豆
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今天做了一道地道的家鄉菜，兔兔自己就是北方人，做家鄉菜真是親切呢
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好食材 -
步驟 2/9
排骨浸泡15分鐘放入沸水，加料酒，薑片煮至軟爛(差不多一個小時)留下排骨湯備用
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步驟 3/9
鍋中熱油放入豆角炒至變綠，撈出備用
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步驟 4/9
鍋中留底油放入蔥爆香
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步驟 5/9
放入排骨翻炒
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步驟 6/9
加入豆角炒勻，放入鹽，生抽，老抽，糖，翻炒均勻
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步驟 7/9
加入排骨湯，大火煮開，小火慢燉30分，中火收汁
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步驟 8/9
起鍋前淋入香油
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步驟 9/9
YUMMY~
釋出於 2018-08-25
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