排骨燒芸豆
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從朋友家的菜地裡摘發好多的芸豆，翻出冰箱中的排骨，一個好吃的菜就此誕生了，呵呵。
烹飪步驟
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步驟 1/9
排骨事先用高壓鍋煮至九成熟，撈出備用 -
步驟 2/9
芸豆摘洗乾淨
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步驟 3/9
鍋加油，燒熱後下入蔥姜炒出香味
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步驟 4/9
下入芸豆翻炒至變綠，調入花椒粉
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步驟 5/9
調入老抽
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步驟 6/9
調入生抽
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步驟 7/9
調入鹽，加入適量煮排骨的湯
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步驟 8/9
把煮好的排骨放到最上面
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步驟 9/9
蓋上蓋大大火煮沸，繼續燉至芸豆軟爛，湯汁基本收幹
小貼士
也可加入適量土豆，內容會更豐富
釋出於 2024-06-15
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