jxcaipu logo
乾煸龍蝦尾
13.1萬 熱度 25 收藏
使人ascend

做飯真的是一種情趣,只有用心做飯才能做出好飯。哪怕是粗茶淡飯依然樂趣無窮。

食材
龍蝦 適量
蔥薑蒜 適量
椒鹽粉 適量
黃酒 適量
花椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    龍蝦洗刷乾淨,去頭和尾線,瀝乾待用;
  • 步驟 2/2
    鍋置旺火,注入色拉油,油溫至七成,放入蝦尾,炸至8成熟; 另取鍋置中火,留底油,放入蔥薑蒜、幹辣椒、花椒粒煸炒出香味,投入蝦尾翻炒均勻撒上芝麻出鍋裝盤。
小貼士

這道菜吃起來比較乾淨,不怕蝦頭洗不淨。

釋出於 2018-12-06
相關菜譜
寫評論