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乾煸河蝦
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褚秋離未離
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寶貝的嬸嬸老家住在湖邊上,從老家回來給寶貝帶了一些自家捕的野生河蝦,個頭都不大,煮的話皮不好吃,也沒有多少肉,於是就乾煸了,寶貝吃的時候把頭掰掉直接連皮吃了~~
時間:10分鐘內
食材
淡水蝦
600g
生薑
適量
鹽
適量
料酒
適量
大蒜
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
河蝦清洗乾淨,有耐心的就把長腳掐斷,趕時間的也只能清洗乾淨了
步驟 2/7
生薑大蒜切片
步驟 3/7
熱鍋倒油煸香生薑大蒜
步驟 4/7
放入河蝦
步驟 5/7
倒適量料酒
步驟 6/7
加適量鹽調味
步驟 7/7
炒至鍋裡沒有汁水了,蝦皮硬一點就可以出鍋了
小貼士
帶皮吃蝦很補鈣
釋出於 2019-08-22
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