jxcaipu logo
乾煸河蝦
8.8萬 熱度 715 收藏
褚秋離未離

寶貝的嬸嬸老家住在湖邊上,從老家回來給寶貝帶了一些自家捕的野生河蝦,個頭都不大,煮的話皮不好吃,也沒有多少肉,於是就乾煸了,寶貝吃的時候把頭掰掉直接連皮吃了~~

時間:10分鐘內
食材
淡水蝦 600g
生薑 適量
適量
料酒 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    河蝦清洗乾淨,有耐心的就把長腳掐斷,趕時間的也只能清洗乾淨了
  • 步驟 2/7
    生薑大蒜切片
  • 步驟 3/7
    熱鍋倒油煸香生薑大蒜
  • 步驟 4/7
    放入河蝦
  • 步驟 5/7
    倒適量料酒
  • 步驟 6/7
    加適量鹽調味
  • 步驟 7/7
    炒至鍋裡沒有汁水了,蝦皮硬一點就可以出鍋了
小貼士

帶皮吃蝦很補鈣

釋出於 2019-08-22
相關菜譜
寫評論