麻辣龍蝦尾
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小龍蝦已經是夏季餐桌上必不可少的一道美味！做法也多種多樣。根據自己的口味在家做乾淨又方便！
烹飪步驟
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步驟 1/4
將小龍蝦用小毛刷清洗乾淨，去蝦腸，備用 -
步驟 2/4鍋燒熱放油，小火油微熱放蔥姜煸出香味後，放花椒、麻椒、辣椒，郫縣豆瓣醬，炒出紅油後放入處理好的龍蝦尾，立刻加白酒中火煸炒出香味
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步驟 3/4
龍蝦尾煸炒一會兒加醬油、鹽、蒜瓣繼續煸炒，再放入香葉、啤酒小火燉開
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步驟 4/4
湯汁收幹後龍蝦尾就做好啦，出鍋裝盤！
釋出於 2018-11-25
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