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麻辣龍蝦尾
10.1萬 熱度 141 收藏
自彼諗蝕殼_

我做的這個不是很麻辣,屬於微麻辣因為孩子不能吃太辣的

時間:10分鐘內
食材
小龍蝦尾 500g
適量
適量
適量
八角 適量
麻椒 適量
幹辣椒 適量
老乾媽 適量
適量
生抽 適量
料酒 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    龍蝦尾先焯水備用
  • 步驟 2/10
    準備好配料,忘記放姜了
  • 步驟 3/10
    鍋中加適量油放入八角和麻椒炸香
  • 步驟 4/10
    下入配料炒香
  • 步驟 5/10
    下入老乾媽
  • 步驟 6/10
    炒出香味
  • 步驟 7/10
    放入龍蝦尾翻炒
  • 步驟 8/10
    加料酒生抽耗油翻炒
  • 步驟 9/10
    加鹽,加少量水翻炒製成熟
  • 步驟 10/10
    出鍋。
小貼士

喜歡吃麻辣的可以放麻辣火鍋底料炒。

釋出於 2020-09-22
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