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四季豆燴雞丁
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靜謐lump
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時間:10分鐘內
食材
四季豆 300g
雞胸肉 250g
辣椒 1個
姜沫 適量
蒜頭 5瓣
鹽 適量
雞粉 1勺
醬油 2勺
太白粉 2勺
料酒 1勺
味醂 1勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    準備食材雞胸肉，四季豆。
  • 步驟 2/3
    雞胸肉，四季豆，辣椒切丁，姜，蒜切碎，切好的雞胸肉放醬油，雞粉，太白粉，味醂拌勻。
  • 步驟 3/3
    先熱鍋放油，炒拌好的雞胸肉，約二分鐘後盛出備用，接著爆香姜，蒜，辣椒，放四季豆丁翻炒，放調料鹽，雞粉，等四季豆炒熟後再放入炒好的雞胸肉放料酒翻炒一分鐘就可以了。
釋出於 2018-11-12
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