四季豆炒雞蛋幹
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湯圓dean
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我有個習慣，發現一個新事物後，我會嘗試不同的東西搭配，知道找到最對味的那個，然後定下來，那麼這道就是以後我們家的經典菜式了，而這道就是試驗品之一了
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備一些四季豆和雞蛋幹 -
步驟 2/8
雞蛋幹切片
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步驟 3/8
將四季豆入鍋焯一下
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步驟 4/8
熱鍋冷油先將四季豆入鍋煸炒
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步驟 5/8
加入雞蛋幹一起煸炒
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步驟 6/8
加入適量水
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步驟 7/8
加入適量鹽
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步驟 8/8
燜至入味即可
小貼士
四季豆需焯水再炒，這樣更容易熟
釋出於 2023-03-04
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