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四季豆炒雞蛋
6.8萬 熱度 12 收藏
氣泡溫泉酒

繼續節後清淡系列~已經要穿清涼衣服了，減少幾斤肉是很有必要的~

時間:10-30分鐘
食材
紅椒 半個
四季豆 1把
雞蛋 4個
雞精 適量
料酒 適量
鹽 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    主料；
  • 步驟 2/7
    四季豆洗淨斜切菱形； 紅椒切菱形片；
  • 步驟 3/7
    雞蛋先打散在碗裡，加點兒料酒攪拌；
  • 步驟 4/7
    四季豆入開水中焯熟撈出瀝乾；
  • 步驟 5/7
    熱油鍋，倒入蛋液炒成蛋花；
  • 步驟 6/7
    加入四季豆和紅椒炒勻；
  • 步驟 7/7
    然後加鹽、雞精調味，出鍋前再加點油炒勻即可。
釋出於 2019-01-11
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