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魚香杏鮑菇
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一直特別愛吃魚香味道的菜菜 今天也來嘗試一把 家裡木有肉肉 杏鮑菇也不錯喔 味道超讚!

時間:10-30分鐘
食材
杏鮑菇 2個
胡蘿蔔 半根
菜椒 半個
木耳 一小把
兩瓣
番茄醬 2勺
2勺
1勺
生抽 1勺
3勺
水澱粉 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    材料很簡單啦 先來個全家福~
  • 步驟 2/7
    把除了蒜和水澱粉以外的輔料調成醬汁
  • 步驟 3/7
    菜菜們都切絲 杏鮑菇不要切太細啦 不然口感不好
  • 步驟 4/7
    熱油 放入蒜末爆香 先倒入胡蘿蔔和青椒 翻炒幾分鐘
  • 步驟 5/7
    等胡蘿蔔和青椒已經炒軟 快熟的時候倒入木耳和杏鮑菇
  • 步驟 6/7
    木耳和杏鮑菇很容易就熟啦 翻炒幾下就可以倒入之前調好的醬汁~再翻炒幾下加入一點鹽和水澱粉收汁 因為醬汁裡面有生抽 所以不加鹽也可以~ 看自己口味啦
  • 步驟 7/7
    出鍋啦 味道超級贊\(≧▽≦)/
釋出於 2018-06-27
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