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麻辣開背大蝦——麻辣爸爸登場！
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苛柑拖肛焙

Day1

時間:10-30分鐘
食材
明蝦 500g
蒜 適量
蔥 適量
蒜苗 適量
青花椒 適量
大茴香 適量
青椒 適量
紅辣椒 適量
砂糖 適量
鹽 適量
黃酒 適量
生抽 適量
醋 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    大明蝦開背，去黑線，冰黃酒醃製五分鐘
  • 步驟 2/5
    油熱放花椒，大茴香，辣椒粉翻炒，接著放青紅椒段，大蒜煸炒出香
  • 步驟 3/5
    大火收汁，撒入蒜苗，出鍋！
  • 步驟 4/5
    最後撒些許蔥末，色香味俱全！
  • 步驟 5/5
    最後我特別想PO一張照片，你說老子辛辛苦苦給你做出來了，你這小眼神是怎麼回事？！這種“一切盡在我掌握中”的模樣是要鬧哪樣？！啊？！
釋出於 2019-01-02
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