麻辣大蝦
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楚楚可人filament
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麻辣大蝦，挑戰你的味蕾！敢來應戰嗎？
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
對蝦，洗乾淨，備用。 -
步驟 2/7
辣椒切末，備用
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步驟 3/7
同時，準備好，生薑，蒜頭，花椒
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步驟 4/7
把 姜 蒜 辣椒 花椒，放入燒開的油鍋，熗鍋。
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步驟 5/7
再把蝦倒進鍋裡，爆炒，至蝦變色後，倒入適量的料酒，炒5分鐘左右，加入鹽，適量；白糖，適量。
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步驟 6/7
再加入蔥花，準備出鍋。
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步驟 7/7
麻辣鮮香的大蝦做好了，辣的過癮，口感更佳，觸發你的味蕾！
小貼士
幹蝦放溫水裡浸泡蝦肉會反彈就不會硬了 油放的少加水來悶 蝦肉會更鮮嫩入味
釋出於 2018-12-07
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