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黑胡椒烤大蝦（烤箱）
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大河女巢峁塞

超級美味的大蝦，簡單又好吃！

食材
大蝦 10只
蒜泥 適量
姜蔥 適量
鹽水 一點
黑胡椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    大蝦洗淨，調掉蝦線，蝦背中間劈開！剪掉蝦鬍鬚和頭部尖尖的角，我用的蝦比較大，小的蝦烤的時候適量減少時間
  • 步驟 2/6
    處理好的大蝦
  • 步驟 3/6
    鹽水裡面放點黑胡椒，大蒜泥，均勻的裹在大蝦上
  • 步驟 4/6
    切好的蒜泥，姜和蔥沫，裡面加玉米油調成黏糊的狀態，這是調理前的，調好的忘記拍照了
  • 步驟 5/6
    之後把調好的蒜泥醬放到大蝦的開背裡面，在灑一層黑胡椒碎，擺在盤子裡，入烤箱上下火200度20分鐘，如果蝦小的話適量調整烤制時間！另外不同的烤箱溫度也不一樣哦！忘記拍照，這是我烤了5分鐘後拿出來補發的圖片！
  • 步驟 6/6
    成品圖！很香很香，還有蝦油哦！
小貼士

1.鹽水不要太鹹，大蝦很容易入味！

2.根據蝦的大小決定烘烤時間！

3.大蝦開背時注意手，大蝦身子彎曲會容易切一些！

釋出於 2018-06-10
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